... dé toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.

Ingrediënten

 

-    haal de beentjes uit de kippenbouten en snij het zo dat u brede

     stukjes krijgt;
-    inwrijven met peper en vis-sojasaus en ca. 15 minuten laten

      inwerken;
-    de kippenbouten breed spreiden, leg een plak rookvlees

      erop en daarna oprollen;
-    de beide uiteinden vastbin¬den met bindgaren;
-    stomen gedurende ca. 15 minuten;
-    als het al gaar is even laten afkoelen, flink insmeren met eiwit 

     en omwentelen in de paneermeel en daarna in de olie bakken;
-    in schijven snijden en serveren met chilisaus.

 

Selamat makan!