compleet & voordelig
... dé toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Tahoe & tempeh: IP 1982 feb
Tempeh batjem
Ingrediënten
| - tempeh - 2 teentjes knoflook - 1 stukje laos - 2 blaadjes salam - 1 stukje asem - 2 ons goela djawa - 1 theelepel zout - 1 glas santen |
Bereiding
- de tempeh in dikke vierkante stukken snijden en opkoken
met de santen, laos, daon salam en vooraf fijngemalen knoflook, asem,
met de santen, laos, daon salam en vooraf fijngemalen knoflook, asem,
goela djawa en zout;
- net zolang totdat het water verdampt is (azat);
- de tempeh laten afkoelen en daarna in hete olie bakken.
- net zolang totdat het water verdampt is (azat);
- de tempeh laten afkoelen en daarna in hete olie bakken.
Zoals u ziet is het een vrij eenvoudig recept, maar het resultaat is overheerlijk!
Selamat makan!