compleet & voordelig
 
... dť toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Groenten: IP 1989 dec
Kering kentang katjang
indradjaja064003.jpg
IngrediŽnten
 
- 750 gram aardappelen
- 200 gram in schil gebakken pindaís
- 3 eetlepels olie
- 3 ŗ 4 eetlepels suiker   
- 1 eetlepel asem
- 3 eetlepels gebakken uien

Fijn te maken ingrediŽnten:
- 8 rode lomboks
- 3 teentjes knoflook
- Ĺ theelepel zout

Bereiding
 
- schil de aardappels en snijd ze in dunne reepjes ter dikte
  van een luciferhoutje of in heel fijne schijfjes en bak ze goudbruin;
- verhit de olie en fruit de fijngemaakte ingrediŽnten totdat het
  begint te geuren en voeg er de asem en suiker aan toe;
- kook het op tot het zich verdikt;
- doe er dan de gebakken aardappelen, pinda's en uien bij en
  vermeng het geheel op een klein vuurtje goed door elkaar en
  neem het dan van het vuur af.
 
Selamat makan!
Vestigingen
Franchise
Aanbiedingen
Woordenlijst
Indradjaja Post
Recepten
CONTACT
Links