compleet & voordelig
 
... dť toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Groenten: IP 1996 dec
Sambal goreng boontjes
indradjaja057003.jpg
IngrediŽnten
 
300 gram sperzieboontjes 
3 teentjes knoflook    
1 kopje santen    
2 schijfjes laos    
2 eetlepels asemwater
2 rode lomboks
2 blaadjes djeroek poeroet
5 sjalotjes
stukje trasi

Bereiding
 
-    snij de lomboks in schuine schijfjes;
-    breek de boontjes in stukken en kook ze beetgaar;
-    oelek de sjalotjes, knoflook, laos en trasi fijn;
-    bak dit in wat olie;
-    doe de djeroek poeroet en asemwater erbij;
-    daarna de santen toevoegen tot de olie bovenop komt drijven;
-    voeg er de boontjes bij;
-    goed omscheppen en nog een paar minuten laten sudderen.
 
Selamat makan!
Vestigingen
Franchise
Aanbiedingen
Woordenlijst
Indradjaja Post
Recepten
CONTACT
Links