... dé toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Groenten: IP 1996 dec
Toemis kool
Ingrediënten
400 gram witte kool
1 eetlepel ketoembar
½ bouillonblokje
50
gram garnalen (rauw)
2 eetlepels asemwater
1 sjalotje
1 stukje trasi
2 teentjes knoflook
olie
1 rode lombok
beetje
santen.
Bereiding
- oelek de sjalot, knoflook, lombok, trasi en ketoembar fijn en
fruit dit
even;
- voeg dan de gesneden kool toe en een beetje kokend water;
- daarna de garnalen, het halve
bouillonblokje en de santen toevoegen;
- af en toe omscheppen en ca. 20 minuten laten sudderen.
Selamat
makan!