... dé toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Diversen: IP 1995 nov
Telor dadar boemboe
Ingrediënten
4 eieren
2 teentjes knoflook
½
theelepel trasi
3 eetlepels kokosmelk
1 ui
1 sjalotje
1/3 theelepel cayennepeper
olie om te
bakken
Bereiding
- snij de ui en het sjalotje fijn en snipper de knoflookteentjes;
- klop de eieren
los en voeg alle ingrediënten al roerend toe;
- verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de omelet aan
beide kanten mooi goudbruin.
Smakelijk eten!